Cách Làm Kem Trứng Bánh Mì
Địa chỉ : Lầu 6, Toà nhà Phú Mỹ Hưng, số 8 Hoàng Văn Thái, khu phố 1, Phường Tân Phú, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh
Địa chỉ : Lầu 6, Toà nhà Phú Mỹ Hưng, số 8 Hoàng Văn Thái, khu phố 1, Phường Tân Phú, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh
Lợi ích của việc thiết kế nội thất tiệm bánh kem
Để có thể cạnh tranh với hàng trăm tiệm bánh ngọt, ngoài việc phải chăm chút về chất lượng bánh, phong cách phục vụ. Thì việc đầu tư nội thất không gian quán cũng là một việc làm hết sức quan trọng. Lợi ích mang lại từ việc thiết kế nội thất tiệm bánh kem không hề nhỏ nếu chủ quán có một kế hoạch nhất định.
Lợi ích của việc thiết kế nội thất tiệm bánh kem
Tiết kiệm chi phí: Trang trí cho không gian kinh doanh trở nên lung linh và sinh động là việc mà bất kỳ ai muốn kinh doanh đều cần thực hiện. Và có một kế hoạch thiết kế nội thất chi tiết cho tiệm sẽ tiết kiệm được chi phí rất nhiều trong quá trình thiết kế. So với việc không có kế hoạch và xuất nhiều chi phí phát sinh cho những vấn đề nằm ngoài dự định.
Tạo không gian tiệm bánh ấn tượng và thu hút: Tính thẩm mỹ luôn là yếu tố đi kèm với chất lượng sản phẩm. Ánh nhìn đầu tiên sẽ luôn để lại được ấn tượng với người nhìn. Vì thế việc đầu tư vào thiết kế nội thất tiệm bánh, không chỉ giúp những chiếc bánh sinh nhật của bạn trở nên hấp dẫn hơn, mà còn tạo ra không gian mới mẻ, thú vị dễ dàng để lại dấu ấn trong lòng khách hàng.
Khách hàng dễ dàng nhận diện thương hiệu: Mỗi một tiệm bánh sẽ có cách để lại ấn tượng riêng với khách hàng. Vì vậy việc định hình được phong cách riêng, mang phong cách đó vào thiết kế nội thất tiệm bánh kem. Điều đó sẽ giúp tiệm bánh của bạn có dấu ấn riêng biệt, đó cũng là cách giúp tiệm bánh có thể phát triển lâu dài, và cạnh tranh được với những thương hiệu khác.
Thiết kế nội thất tiệm bánh với tông màu rose gold sang trọng
Một không gian tiệm bánh ngọt xinh xắn, gần gũi và mang đậm nét Châu Âu là những gì mà thiết kế này mang lại cho tiệm bánh của bạn. Với tông màu rose gold chủ đạo kết hợp với những chiếc cửa kính, không chỉ giúp không gian trở nên rộng rãi thông thoáng hơn. Mà còn thể hiện được sự sang trọng và đẳng cấp của cửa hàng.
Thiết kế nội thất tiệm bánh với tông màu rose gold sang trọng
Phong cách Bắc Âu trong thiết kế nội thất tiệm bánh
Được yêu thích bởi sự nhẹ nhàng, tinh tế và sáng sủa. Phong cách Bắc Âu lấy tông màu sáng làm chủ đạo, rất phù hợp với thiết kế nội thất tiệm bánh kem, nhất là đối với những tiệm bánh có diện tích nhỏ. Bởi sự kết hợp giữa tông màu sang cùng thiết kế cửa kính trong suốt, sẽ giúp không gian tiệm bánh thông thoáng và bắt mắt hơn.
Phong cách Bắc Âu trong thiết kế nội thất tiệm bánh
Đâu là tiệm bánh có thiết kế nội thất ấn tượng?
Đâu là tiệm bánh có thiết kế nội thất ấn tượng?
Đâu là tiệm bánh có thiết kế nội thất ấn tượng? Những tiêu chí nào là tiêu chuẩn để đánh giá một tiệm bánh đẹp và ấn tượng? Đây là những câu hỏi bạn cần phải trả lời được trước khi bắt đầu vào thiết kế nội thất cho tiệm bánh của mình, nếu không muốn mất quá nhiều thời gian, công sức và chi phí cho quá trình này.
Để có được một thiết kế ấn tượng, bạn cần nắm được những tiêu chuẩn cần có trong một thiết kế nội thất tiệm bánh kem dưới đây:
Thiết kế nội thất tiệm bánh đẹp, ấn tượng với tông xanh mướt
Điểm nổi của thiết kế này là tông màu xanh nhẹ nhàng, tươi mát tạo nên điểm nhấn cho cả không gian. Đây là mẫu thiết kế nội thất tiệm bánh với những đường nét tinh tế, sử dụng mảnh tường đơn giản với các họa tiết lá cây, giúp không gian trở trên độc đáo và thu hút. Bên cạnh đó việc bố trí gương và đèn mang đến không gian lung linh hơn và làm nổi bật sản phẩm với khách hàng.
Thiết kế nội thất tiệm bánh đẹp, ấn tượng với tông xanh mướt
Mẫu thiết kế nội thất tiệm bánh với không gian thưởng thức
Bên cạnh các mẫu thiết kế tiệm bánh theo mô hình take away. Thì một thiết kế kết hợp với không gian thưởng thức tại cửa hàng sẽ giúp tiệm bánh của bạn khác biệt. Thiết kế một chỗ ngồi lại hướng ra cửa, thông qua tấm cửa kính khách hàng có thể vừa thưởng thức vừa ngắm nhìn đường phố. Đối với những người yêu thích sự lãng mạn, nhẹ nhàng, tinh tế thì đây sẽ là lựa chọn vô cùng phù hợp.
Mẫu thiết kế nội thất tiệm bánh với không gian thưởng thức
Phong cách thiết kế nội thất tiệm bánh ngọt
Mỗi một tiệm bánh ngọt sẽ có phong cách thiết kế riêng, mỗi phong cách sẽ mang đến những không gian cửa hàng khác nhau. Và xác định được phong cách thiết kế cũng là bước đầu giúp bạn định hình được dấu ấn riêng mà tiệm bánh của bạn muốn hướng đến và đem lại cho khách hàng.
Phong cách công nghiệp trong thiết kế nội thất tiệm bánh
Một phong cách mang mang đậm cá tính mạnh mẽ, táo báo nhưng không kém phần nổi bật. Phong cách công nghiệp trong thiết kế nội thất tiệm bánh kem, với những bức tường thô kết hợp hài hòa với màu mộc đặc trưng, tạo nên không gian vô cùng lôi cuốn. Ánh đèn vàng tạo nên sự hoài niệm và không khí ấm cúng là điểm nổi bật của thiết kế này.
Phong cách công nghiệp trong thiết kế nội thất tiệm bánh
Mẫu thiết kế nội thất tiệm bánh nhỏ đẹp mắt
Với mẫu thiết kế nội thất tiệm bánh nhỏ bạn có thể sử dụng các chi tiết trang trí đơn giản như tranh vẽ tường để làm điểm nhấn cho không gian của bạn. Là cửa hàng có diện tích hạn chế, vì vậy việc bố trí các nội thất bên trong cần được sắp xếp một cách hợp lý và khoa học để có thể tận dụng tối đa không gian, mà không tạo cảm giác chật chội cho khách hàng.
Mẫu thiết kế nội thất tiệm bánh nhỏ đẹp mắt
Ngoài ra sử dụng tủ trưng bày bắt mắt kết hợp với hiệu ứng ánh sáng từ đèn sẽ giúp kích thích thị giác của khách hàng qua những chiếc bánh kem xinh xắn.
Bài viết xem thêm: MIỄN PHÍ Thiết Kế Quán Ăn Đẹp, Hiện Đại, Tiện Nghi Đầy Đủ
Cách làm xíu mại ăn bánh mì ngon
Xíu mại mềm, vị ngọt tự nhiên từ thịt quyện lẫn củ quả, nước sốt sánh màu au đỏ hấp dẫn, ăn cùng bánh mì giòn là bữa ăn sáng đủ chất, được nhiều người yêu thích.
*** Đánh giá: - Nguyên liệu đơn giản: 10/10 - Dễ làm: 9/10 - Tổng thời gian (cả thời gian chờ): (1h) - Độ ngon: 10/10 (chấm theo quan điểm cá nhân, dựa vào độ lớn của tiếng “quao” khi lấy ra khỏi lò, và tiếng “quào” khi xé bánh, bỏ miệng…)
Bánh này không cần bột bánh mì (số 13), không cần men nở, không cần nhồi, không cần ủ. Các nguyên liệu đều dễ dàng mua ở tạp hoá nên là món phù hợp nhất trong mùa giãn cách khó tìm nguyên liệu.
Và cũng vì nó không có các nguyên liệu đặc trưng của bánh mì nên tất nhiên cũng không có mùi vị đặc trưng (mùi men chua) của bánh mì, kết cấu cũng…rất khác bánh mì. Tuy rằng nó rất thơm ngon, lại dẻo dẻo như mochi làm cả nhà mình đều ghiền. Nhưng nếu bạn đang đi kiếm 1 miếng bánh mì như kiểu bánh mì Việt Nam thì nó sẽ khá xa lạ. Bạn nên cố tìm men nở và thử với công thức Ciabatta để có được hương vị gần giống nhất với bánh mì truyền thống nhé, cực đơn giản nuôn.
*** Nguyên liệu: - 150g bột năng - 30g bột mì đa dụng - 30g bơ lạt - 45g đường - 1g muối - 150ml sữa tươi không đường - 20g mè đen - 90g trứng gà (2 quả đánh lên, lấy 90g)
Bánh mì mè đen Hàn quốc có sẵn tại Sapo Bakery
*** Cách làm: 1. Đun sữa tươi, bơ, đường, muối trên bếp đến khi bơ tan. Cho bột mì vào khuấy đều đến khi hỗn hợp dẻo lại, kết thành khối, hơi tách chảo. 2. Để chảo bột nguội bớt, còn ấm ấm, chia bột năng làm 3 phần, ray vào hỗn hợp và trộn đều. Lần cuối dùng tay trộn đến khi không còn thấy bột. 3. Đập 2 trứng gà ra chén, đánh tan nhẹ nhàng. Cân lấy 90g, cho từng ít vào hỗn hợp ở bước 2 và trộn đều. Nếu có máy đánh trứng cầm tay thì dùng máy trộn tốc độ thấp (số 2/5), không có thì dùng vá gỗ trộn, nhưng hơi mỏi tay để hỗn hợp đều. Hỗn hợp sau trộn khi nhấc que/vá lên, bột chảy xuống thành hình tam giác là được. 4. Rang mè sơ cho thơm và trộn vào cùng. Cho vào túi bắt kem. Bắt bánh đường kính 5cm. 5. Nướng: - Lò nướng: 180 độ, 25 phút - Nồi chiên không dầu: 180 độ, 10p đầu trở mặt, nướng thêm 10p nữa. (Nhớ theo dõi kỹ vì độ nóng của mỗi lò khác nhau, độ lớn của bánh cũng ảnh hưởng đến thời gian nướng)
Thử nghiệm với BÁNH MÌ MÈ ĐEN HÀN QUỐC KHOAI LANG TÍM
Công thức tương tự bên trên, nhưng thêm khoai lang tím nên phải sử dụng nhiều trứng hơn. Và khoai lang tím nghiền nhuyễn, lọc qua ray được thêm ở bước cuối cùng khi trộn hỗn hợp. Cụ thể lượng trứng sẽ có thay đổi như sau: - 100-105g trứng gà (2 quả đánh lên, lấy 100-105g tuỳ bạn luộc hay hấp khoai, khoai luộc sẽ giữ nước nhiều hơn làm hỗn hợp loãng hơn nên cần ít trứng lại) - 100g khoai lang tím luộc/hấp chín, lọc qua rây cho nhuyễn.
*** Lưu ý dành cho các bạn làm bánh này mà bị xẹp, không nở: 1. Bánh này không có men/bột nở, nên bánh nở được là nhờ trứng, bột và hơi nước trong bánh. Cách làm bánh này tương tự cách làm bánh su (choux) và cơ chế nở tương tự. Các bạn đọc kỹ bài này, Savourydays phân tích rất kỹ vì sao bánh bị xẹp, mình tự bắt bệnh xem lỗi ở đâu và khắc phục nhé. Nguyên vật liệu phải được cân đong chính xác.
2. Bột cũ hay mới sẽ có mức độ hút nước khác nhau. Để biết bột của mình đã đủ độ đặc hay chưa thì cần xem kỹ video và so sánh độ đặc của bột mình làm với độ đặc trong video để điều chỉnh thêm bột hay thêm trứng. 3. Bánh chưa chín thì bột sẽ bị bết dính, cần đảm bảo làm nóng lò trước khi nướng, không mở lò trong khoảng 10p đầu tiên, để bánh không bị mất nhiệt. 4. Khuấy bột mì đã đủ độ chín hay chưa. Bột cần sánh dẻo, quện với nhau thành khối, tự tróc đáy nồi.
🌟 Siêu thị bánh tươi : 𝗦𝗔𝗣𝗢 𝗕𝗔𝗞𝗘𝗥𝗬
⛩ Địa chỉ : Số 8 Quang Trung - Hà Đông - HN.
☎ Hotline: 0943.199.699 - 0909.199.599.
🌍 Website: https://sapobakery.com/
❇ Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCwvcBPYA_u7FAJePogxtQ-Q
🎭 Tiktok: https://www.tiktok.com/@sapobakery
Thiết kế nội thất tiệm bánh kem không chỉ tác động đến tâm lý mua hàng của khách hàng, mà nó còn là cách giúp bạn thể hiện được phong cách riêng về thương hiệu của mình. Thiết kế tiệm bánh kem bắt mắt, thu hút là bí quyết giúp bạn thành công bước đầu trong quá trình kinh doanh.
Và để giúp bạn có được những ý tưởng độc đáo và ấn tượng nhất, trong bài viết sau thiết kế thi công nội thất Tinhome sẽ giới thiệu đến bạn những mẫu thiết kế nội thất tiệm bánh đẹp và thịnh hành nhất hiện nay.
